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AZIENDA AGRICOLA VALENTINI AMBROGIO vini e olio evo Puglia
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Gianecchia DOP EVO-Öl, Collina di Brindisi, 750-ml-Flasche, Jahrgang 24/25
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Gianecchia DOP EVO-Öl, Collina di Brindisi, 750-ml-Flasche, Jahrgang 24/25
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Gianecchia DOP EVO-Öl, Collina di Brindisi, 750-ml-Flasche, Jahrgang 24/25

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Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP wird in Contrada Gianecchia auf den Hügeln von Cisternino (BR) im Herzen des Itria-Tals hergestellt.

Eine Mischung aus Ogliarola-, Coratina-, Peranzana- und Leccino-Oliven, handgepflückt und innerhalb von 3 Stunden in einem kontinuierlichen Zyklus kaltgepresst.

Der trübe Most weist grüngoldene Reflexe auf, duftet nach geschnittenem Gras und Mandeln, hat einen mittelfruchtigen Geschmack mit einem zart bitterwürzigen Abgang, der auf seinen Reichtum an Polyphenolen und seinen geringen Säuregehalt hinweist.

Diese handwerkliche Exzellenz aus Apulien wurde in Amsterdam 2025 mit Platin ausgezeichnet und bewahrt ihre organoleptischen Eigenschaften intakt.

Jahrgang: 2024/2025
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien
Zertifizierung: DOP „Collina di Brindisi“ – Platinum Award Amsterdam 2025
Typ: Mischung aus Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino
Extraktion: Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus
Fruchtig: Mittel
Profil: Frisches Gras, Mandel, leichte Würze

Sku.: 20365-331400

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

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Produktionszeiten: Sofort verfügbar

Preis

15,43€

Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:

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BEZEICHNUNG

Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP wird in Contrada Gianecchia auf den Hügeln von Cisternino (BR) im Herzen des Itria-Tals hergestellt.

Eine Mischung aus Ogliarola-, Coratina-, Peranzana- und Leccino-Oliven, handgepflückt und innerhalb von 3 Stunden in einem kontinuierlichen Zyklus kaltgepresst.

Der trübe Most weist grüngoldene Reflexe auf, duftet nach geschnittenem Gras und Mandeln, hat einen mittelfruchtigen Geschmack mit einem zart bitterwürzigen Abgang, der auf seinen Reichtum an Polyphenolen und seinen geringen Säuregehalt hinweist.

Diese handwerkliche Exzellenz aus Apulien wurde in Amsterdam 2025 mit Platin ausgezeichnet und bewahrt ihre organoleptischen Eigenschaften intakt.

Jahrgang: 2024/2025
Herkunft: C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien
Zertifizierung: DOP „Collina di Brindisi“ – Platinum Award Amsterdam 2025
Typ: Mischung aus Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino
Extraktion: Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus
Fruchtig: Mittel
Profil: Frisches Gras, Mandel, leichte Würze

<p>Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP wird in Contrada Gianecchia auf den Hügeln von Cisternino (BR) im Herzen des Itria-Tals hergestellt.</p><p> Eine Mischung aus Ogliarola-, Coratina-, Peranzana- und Leccino-Oliven, handgepflückt und innerhalb von 3 Stunden in einem kontinuierlichen Zyklus kaltgepresst.</p><p> Der trübe Most weist grüngoldene Reflexe auf, duftet nach geschnittenem Gras und Mandeln, hat einen mittelfruchtigen Geschmack mit einem zart bitterwürzigen Abgang, der auf seinen Reichtum an Polyphenolen und seinen geringen Säuregehalt hinweist.</p><p> Diese handwerkliche Exzellenz aus Apulien <strong>wurde in Amsterdam 2025 mit Platin ausgezeichnet</strong> und bewahrt ihre organoleptischen Eigenschaften intakt.</p><p> <strong>Jahrgang:</strong> 2024/2025<br> <strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien<br> <strong>Zertifizierung:</strong> DOP „Collina di Brindisi“ – Platinum Award Amsterdam 2025<br> <strong>Typ:</strong> Mischung aus Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino<br> <strong>Extraktion:</strong> Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus<br> <strong>Fruchtig:</strong> Mittel<br> <strong>Profil:</strong> Frisches Gras, Mandel, leichte Würze</p>

• International preisgekröntes Öl: Amsterdam AIOOC Platinum Award 2024 und 2025 • 100 % apulisch, hergestellt mit einheimischen Olivensorten aus unseren eigenen Olivenhainen mit über 500 tausendjährigen Bäumen • Niedriger Säuregehalt und hoher Polyphenolgehalt dank schneller Kaltpressung • Ausgewogene Fruchtigkeit, die die Aromen nicht überdeckt, ideal für den Rohverzehr

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
Stärken

• International preisgekröntes Öl: Amsterdam AIOOC Platinum Award 2024 und 2025 • 100 % apulisch, hergestellt mit einheimischen Olivensorten aus unseren eigenen Olivenhainen mit über 500 tausendjährigen Bäumen • Niedriger Säuregehalt und hoher Polyphenolgehalt dank schneller Kaltpressung • Ausgewogene Fruchtigkeit, die die Aromen nicht überdeckt, ideal für den Rohverzehr

Zutaten und Allergene.

Apulische Oliven der Sorte Ogliarola 70 % (gemäß den DOP-Vorschriften der Collina di Brindisi), Coratina 15 %, Leccino 15 %

Allergene:

KEINE ALLERGENE

Ernährungstisch

Nährwerte pro 100 ml: Energiewert 824 kcal/3389 kJ – Proteine 0 g – Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g – Fette 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,5 g, davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,2 g, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,9 g – Natrium 0 g .

Nutzungstipps

Träufeln Sie etwas Rohes davon auf Meeresfrüchte-Tartar, gemischte Salate, Bruschetta, Mozzarella und gegrilltes Gemüse; es schmeckt auch hervorragend auf Pasta auf Tomatenbasis, Pizza und hellem weißem Fleisch.

Speichermodus

Halten Sie die Flasche von direktem Licht und Wärmequellen fern und verschließen Sie sie nach Gebrauch wieder fest.

Dieses Produkt ist kein Arzneimittel. Die hier bereitgestellten Informationen sind allgemeiner Natur und für rein informative Zwecke, daher können sie auf keinen Fall den Rat des Arztes ersetzen.
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Bewertungen lesen.

(6)
4/5
14/12/24
Buon olio di qualità e selezionato.a mio gusto troppo aromatico,cmq buon prodotto!
5/5
25/04/23
Sehr aromatische Öl mit leichter bitternote. Ich verwende das Öl bevorzugt für Dressing s und pur auf Brote etc.
5/5
08/01/23
Buon olio gustoso al palato sia nei condimenti che per la cucina
5/5
02/11/22
Olio eccezionale, di alta qualità è molto profumato
4/5
27/06/22
Ottimo olio d’accompagnamento per le pietanze dal sapore delicato grazie
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Produktiver Prozess.

<p>Das native Olivenöl extra Collina di Brindisi Gianecchia DOP wird in Contrada Gianecchia auf den Hügeln von Cisternino (BR) im Herzen des Itria-Tals hergestellt.</p><p> Eine Mischung aus Ogliarola-, Coratina-, Peranzana- und Leccino-Oliven, handgepflückt und innerhalb von 3 Stunden in einem kontinuierlichen Zyklus kaltgepresst.</p><p> Der trübe Most weist grüngoldene Reflexe auf, duftet nach geschnittenem Gras und Mandeln, hat einen mittelfruchtigen Geschmack mit einem zart bitterwürzigen Abgang, der auf seinen Reichtum an Polyphenolen und seinen geringen Säuregehalt hinweist.</p><p> Diese handwerkliche Exzellenz aus Apulien <strong>wurde in Amsterdam 2025 mit Platin ausgezeichnet</strong> und bewahrt ihre organoleptischen Eigenschaften intakt.</p><p> <strong>Jahrgang:</strong> 2024/2025<br> <strong>Herkunft:</strong> C.da Gianecchia, Cisternino (BR) – Apulien<br> <strong>Zertifizierung:</strong> DOP „Collina di Brindisi“ – Platinum Award Amsterdam 2025<br> <strong>Typ:</strong> Mischung aus Ogliarola, Coratina, Peranzana, Leccino<br> <strong>Extraktion:</strong> Innerhalb von 3 Stunden kalt, kontinuierlicher Zyklus<br> <strong>Fruchtig:</strong> Mittel<br> <strong>Profil:</strong> Frisches Gras, Mandel, leichte Würze</p>