Historische Dose Offelle von Parona Collivasone, 2x500g
Die „Offelle di Parona“ sind zarte Mürbeteigkekse mit einzigartigem Geschmack. Seine Ursprünge reichen bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als das Produkt, das sich geringfügig vom heutigen unterscheidet, noch hausgemacht wurde. In kleinen ländlichen Städten widmeten sich „Prestinai“ und Hausfrauen von Zeit zu Zeit der Herstellung von Süßigkeiten und Delikatessen, die sie während der Feiertage verpacken und verkaufen konnten.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bereiteten die Hausfrauen in Parona anlässlich des Festes der Madonna del Rosario und des Stadtfestes (erster Sonntag im Oktober) gerne „Offelle“ zu.
Das Erfolgsgeheimnis lag in den unverfälschten Zutaten, ihrer perfekten Dosierung und der richtigen Zubereitung.
Sku.: 18937-70206
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Die „Offelle di Parona“ sind zarte Mürbeteigkekse mit einzigartigem Geschmack. Seine Ursprünge reichen bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als das Produkt, das sich geringfügig vom heutigen unterscheidet, noch hausgemacht wurde. In kleinen ländlichen Städten widmeten sich „Prestinai“ und Hausfrauen von Zeit zu Zeit der Herstellung von Süßigkeiten und Delikatessen, die sie während der Feiertage verpacken und verkaufen konnten.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts bereiteten die Hausfrauen in Parona anlässlich des Festes der Madonna del Rosario und des Stadtfestes (erster Sonntag im Oktober) gerne „Offelle“ zu.
Das Erfolgsgeheimnis lag in den unverfälschten Zutaten, ihrer perfekten Dosierung und der richtigen Zubereitung.
Weichweizenmehl Typ „0“, Butter (Milch), Zucker, Eier, Olivenöl. Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke.
AUF DEM ETIKETT AUFGEFÜHRTE ALLERGENE: WEIZEN/WEIZENMEHL, MILCH UND EIER. HERGESTELLT IN EINER ANLAGE, DIE FOLGENDES VERWENDET: SOJA, SESAM UND NÜSSE.
Durchschnittswerte pro 100 g: Energie KJ2065/Kcal492 – Fette 21,56 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,98 g – Kohlenhydrate 66,33 g, davon Zucker 22,10 g – Proteine 7,58 g – Salz 0,41 g.
Verkostungstipps: Offelle di ParonaTRADIZIONALI sind köstlich pur, begleitet von Schokolade, Cappuccino, Kaffee und Tee. Sie können ein köstliches Dessert sein, wenn sie in einen süßen, trockenen oder Likör-Schaumwein getaucht oder mit einer köstlichen Crème Anglaise begleitet werden.
An einem kühlen, trockenen Ort und nicht in direktem Sonnenlicht lagern. Nach dem Öffnen muss es in einem geschlossenen Umschlag/Beutel/Behälter aufbewahrt werden, um seinen Duft zu bewahren. Vorzugsweise bis zu dem auf der Verpackung angegebenen Datum/der angegebenen Charge verbrauchen (12 Monate ab Herstellungsdatum).
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F.LLI COLLIVASONE
Region: Lombardei