I sapori d'italia di Cirello Concettina
Süße oder würzige Wurst, 350g
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Die Wurst ist eine Wurst, die mit Schweinefleisch großer Rassen und süßem oder scharfem Chili gefüllt ist und mindestens 30 Tage gereift ist. Verarbeitung nach der kalabrischen handwerklichen Methode von Schweinefleisch ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
Sku.: 18261-71434
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
NICHT VERFÜGBAR
I sapori d'italia di Cirello Concettina
BEZEICHNUNG
Die Wurst ist eine Wurst, die mit Schweinefleisch großer Rassen und süßem oder scharfem Chili gefüllt ist und mindestens 30 Tage gereift ist. Verarbeitung nach der kalabrischen handwerklichen Methode von Schweinefleisch ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.
• Salami, die nicht weniger als 30 Tage gereift ist
• Traditionelle kalabrische Verarbeitung
• Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe
• Zarter Geschmack
Stärken
• Salami, die nicht weniger als 30 Tage gereift ist
• Traditionelle kalabrische Verarbeitung
• Verzicht auf Zusatz- und Konservierungsstoffe
• Zarter Geschmack
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, süße oder scharfe Chili, Fenchel, Salz.
Nutzungstipps
Die kalabrische Wurst hat eine zylindrische Form, die in der charakteristischen Kettenform verschlungen oder in der "U"-Form gebunden ist. Geschnitten zeigt es gut verteiltes Fett, natürliches oder lebhaftes Rot. Es kann als Vorspeise mit anderen Wurst- und Käsesorten serviert werden.
Speichermodus
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +4° / 8°C lagern. Vorzugsweise innerhalb von 6 Monaten ab dem Verpackungsdatum verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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I SAPORI D'ITALIA DI CIRELLO C. & C.
Region: Kalabrien
Die Wurst ist eine Wurst, die mit Schweinefleisch großer Rassen und süßem oder scharfem Chili gefüllt ist und mindestens 30 Tage gereift ist. Verarbeitung nach der kalabrischen handwerklichen Methode von Schweinefleisch ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.