Die Fliesen aus dem Aostatal sind ein knuspriger und köstlicher Keks auf Haselnussbasis, der in den 1930er Jahren von einigen Konditoren aus dem Aostatal hergestellt wurde, die aus der Normandie zurückkehrten. Im Laufe der Jahrzehnte haben sie sich zum typischen Backprodukt des Alpenraums entwickelt. Es werden 100% italienische Haselnüsse verwendet, sie sind frei von zugesetzten Fetten, Laktose und Palmöl.