Zopf mit Vanillepudding und Blaubeermarmelade, 2x700 g
Im Trentino bietet uns die Natur nicht nur köstliche Äpfel. Im Trentiner Geflecht sind die Protagonisten ein köstlicher und zarter Pudding im Kontrast zum leicht säuerlichen Geschmack von Blaubeermarmelade.
Das Ergebnis ist eine Mischung überraschender Aromen, die die Konditoren von Mosna in einen duftenden Blätterteig einschließen, eine "poetische Lizenz" im Vergleich zum Originalrezept des Mocheni-Tals, das Sauerteig enthält, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen nicht verlassen wird enttäuscht.
Saisonprodukt, erhältlich von Oktober bis Mai.
Sku.: 16491-73740
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Preis
27,23€
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Im Trentino bietet uns die Natur nicht nur köstliche Äpfel. Im Trentiner Geflecht sind die Protagonisten ein köstlicher und zarter Pudding im Kontrast zum leicht säuerlichen Geschmack von Blaubeermarmelade.
Das Ergebnis ist eine Mischung überraschender Aromen, die die Konditoren von Mosna in einen duftenden Blätterteig einschließen, eine "poetische Lizenz" im Vergleich zum Originalrezept des Mocheni-Tals, das Sauerteig enthält, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen nicht verlassen wird enttäuscht.
Saisonprodukt, erhältlich von Oktober bis Mai.
Blätterteig: WEIZENmehl, Pflanzenmargarine [Pflanzenfette: Fette (Palm), teilweise gehärtete Fette (Palm), Pflanzenöle (SOJA, Sonnenblume, Mais und Raps in veränderlichen Anteilen), Wasser, Salz, Emulgatoren: E471, E322 Lecithin SOJA ; Säureregulator: E330, Konservierungsmittel: E202, Aromen, Farbstoffe: E160b, E100]; Wasser, Zucker, Salz.
Füllung: Sahne (Glukose, Fruktose, Wasser, modifizierte Stärke: E1442, Zucker, Molkenpulver, Konservierungsstoffe: E202, Stabilisatoren: E466, Säureregulatoren: E330, Salz, Aromen, Farbstoffe: E171, E160a, E120).
Heidelbeermarmelade: (Glukose-/Fruktosesirup, Heidelbeere (5%), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin und Natriumalginat, Säureregulatoren: Citronensäure, Natriumcitrat, Calciumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aromen) Kristallzucker, EIER, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.
WEIZEN, SOJA, MILCH, EIER.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Energiewert 1189kJ / 283Kcal - Fette 9,7g davon gesättigte Fettsäuren 4,5g - Kohlenhydrate 46,3g davon Zucker 21,9g - Proteine 2,6g - Salz 0,33g.
Ideal als Dessert, vielleicht begleitet von einem guten Weißwein, aber auch hervorragend als leckerer Snack oder in Kombination mit einem reichhaltigen Frühstück.
Kühl und trocken lagern. Innerhalb von 1 Monat verbrauchen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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PASTICCERIA MOSNA
Region: Südtirol