Korsischer Roter Thunfisch Buzzonaglia, 350g
Der Blauflossen-Thunfisch Buzzonaglia wird aus Teilen des Roten Thunfischs gewonnen, die allgemein als weniger wertvoll gelten, wie zum Beispiel dem Bereich um das Rückgrat und den Bauch; Gleichzeitig wird es wegen seiner Weichheit und seines intensiven Geschmacks so sehr geschätzt, dass es sich hervorragend als Zutat für die Verfeinerung erster Gänge eignet, ohne zu viel Salz zu verwenden.
Im Vergleich zu anderen Arten enthält Roter Thun mit einer Konzentration von 7,6 % einen hohen Anteil an Omega-3.
Um die höchste Qualität zu gewährleisten und die geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Roten Thuns Buzzonaglia zu bewahren, erfolgt seine Verarbeitung vollständig von Hand, wobei ausschließlich Maschinen zum Verpacken und Sterilisieren eingesetzt werden.
Sku.: 16215-2090
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Preis
13,62€
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Der Blauflossen-Thunfisch Buzzonaglia wird aus Teilen des Roten Thunfischs gewonnen, die allgemein als weniger wertvoll gelten, wie zum Beispiel dem Bereich um das Rückgrat und den Bauch; Gleichzeitig wird es wegen seiner Weichheit und seines intensiven Geschmacks so sehr geschätzt, dass es sich hervorragend als Zutat für die Verfeinerung erster Gänge eignet, ohne zu viel Salz zu verwenden.
Im Vergleich zu anderen Arten enthält Roter Thun mit einer Konzentration von 7,6 % einen hohen Anteil an Omega-3.
Um die höchste Qualität zu gewährleisten und die geschmacklichen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Roten Thuns Buzzonaglia zu bewahren, erfolgt seine Verarbeitung vollständig von Hand, wobei ausschließlich Maschinen zum Verpacken und Sterilisieren eingesetzt werden.
Thunfisch-Buzzonaglia, Olivenöl, Meersalz. Allergene: Thunfisch.
THUNFISCH
Durchschnitt pro 100 g abgetropftes Produkt: Energiewert 1738 Kj/415 Kcal – Proteine 29,4 g – Kohlenhydrate 0,0 g, davon Zucker 0,0 g – Fette 33,0 g, davon gesättigte 5,6 g – Salz 1,5 g – Ballaststoffe 0,0 g.
Öffnen Sie die Packung und lassen Sie den Thunfisch etwa zehn Minuten lang mit Sauerstoff anreichern, bevor Sie ihn verzehren.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
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SOLKY AFFUMICATI E SALATI DI FOIS FERNANDO ANTIOCO
Region: Sardinien