AZIENDA AGRICOLA GIUSEPPE CARBONE

Der Bergamottenhonig vom Bauernhof Giuseppe und Domenico Carbone ist eine einzigartige Exzellenz, die im Monat Mai direkt aus unseren Pflanzen hergestellt wird. Diese außergewöhnliche Zitrusfrucht, Citrus bergamia, bietet einen unverwechselbaren Geschmack mit aromatischen und raffinierten Zitrusnoten. Er wird ausschließlich an der ionischen Küste Kalabriens in einem Gebiet mit einzigartigem Mikroklima hergestellt und ist ideal für alle, die einen natürlichen, handwerklich hergestellten Honig mit vielen Vorteilen suchen. Perfekt zum Süßen von Getränken oder Füllen von Desserts, passt gut zu Fleisch, Fisch und Käse. Eine perfekte Wahl für alle, die Qualität und authentischen Geschmack wünschen.

Bergamottenhonig, 500gr

Clementinenhonig , hergestellt vom Bauernhof Giuseppe und Domenico Carbone, ist eine wahre Exzellenz Süditaliens . Sie wird im Frühjahr geerntet und stammt von einer Pflanze, die eine Hybride aus Mandarine und Bitterorange ist. Mit seiner hellen Farbe und dem intensiven Aroma verleiht dieser Honig einen anhaltenden, fruchtigen und blumigen Geschmack mit Noten, die an den Duft von Orangenblüten erinnern. Die Produktion erfolgt an ausgewählten Standorten, an denen Clementinen vorherrschen und die mediterrane Landschaft die Qualität des Honigs unterstreicht. Perfekt zum Süßen von Getränken, zum Kombinieren mit Käse oder zum alleinigen Genießen, zelebriert es die Tradition und Authentizität des Gebiets.

Clementinenhonig, 500gr

Der Millefiori-Honig des Agrarbetriebs Giuseppe und Domenico Carbone ist ein Klassiker, der von allen geliebt wird. Dieser Honig wird aus der Vielfalt der Blumen gewonnen, die in unseren Standorten zwischen der Küste des Ionischen Meeres und dem Aspromonte-Gebirge vorkommen, und verleiht ihm eine einzigartige, mit der Region verbundene Qualität. Mit seinem authentischen und vielseitigen Geschmack eignet sich Millefiori-Honig perfekt für alle Verwendungszwecke: ideal zum Süßen von Getränken, Verfeinern von Desserts oder als Käsebegleitung. Als Ergebnis handwerklicher Verarbeitung repräsentiert es die Authentizität und den Reichtum der kalabrischen Natur und bringt alle Aromen unseres Landes auf den Tisch.

Honigbienenhonig, 500gr

Orangenhonig , hergestellt von der Carbone Agricultural Company, ist eine natürliche Delikatesse, die aus Zitrusnektar gewonnen und nach traditionellen Methoden verarbeitet wird, um maximale Qualität zu gewährleisten. Seine helle und leuchtende Farbe spiegelt die Authentizität der Rohstoffe wider. Mit einem ausgewogenen und delikaten Geschmack kombiniert es eine natürliche Süße mit einer leichten Zitrussäure und erinnert an den blumigen Duft von Orangenblüten. Mit der Zeit entwickelt sich sein Aroma und erinnert an Noten, die an Orangenmarmelade erinnern. Vielseitig und unverfälscht eignet es sich perfekt zum Süßen von Getränken, zum Verfeinern von Desserts oder als Beilage zu Käse. Ideal für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Produkt suchen.

Orangenhonig, 500gr

Honigtauhonig ist ein einzigartiges Produkt mit vielen Eigenschaften, das aus Honigtau gewonnen wird, einer zuckerhaltigen Substanz, die auf Blättern und in der Vegetation in der Nähe von Blattlauskolonien und anderen Insekten vorkommt, die sich von Pflanzensaft ernähren. Dieser Honig hat eine sehr dunkle Farbe und eine dichte Konsistenz und wird zwischen Ende Juli und Anfang September geerntet. Sein Geschmack ist weniger süß als Nektarhonig, mit einem bitteren Nachgeschmack und Noten, die an Rinde und Erde erinnern. Honigtauhonig ist ideal für Liebhaber intensiver Aromen und eignet sich als Beilage zu reifem Käse, Naturjoghurt oder zum Süßen von Getränken auf originelle und natürliche Weise.

Honigtauhonig, 500gr

Das Honig-Probierpaket vom Bauernhof Giuseppe und Domenico Carbone ist eine ausgezeichnete Wahl, um die Vielfalt und Qualität unseres Honigs zu genießen, der in Kalabrien zwischen der ionischen Küste und dem Aspromonte- Gebirge produziert wird, einem unberührten Gebiet mit reichem Artenreichtum. Im Paket finden Sie: Millefiori-Honig: eine natürliche Nektarmischung, die die lokale Blumenvielfalt zum Ausdruck bringt. Bergamottenhonig: mit intensivem Zitrusgeschmack, ideal für alle, die frische Aromen lieben. Orangenhonig: süß und blumig, mit dem zarten Aroma von Orangenblüten. Perfekt als Geschenkidee oder für alle, die unsere handwerkliche Produktion kennen und schätzen möchten.

Probierpaket, 3 Gläser à 500g

Probieren Sie drei vom Bauernhof Giuseppe und Domenico Carbone ausgewählte Honigsorten, die zwischen der ionischen Küste und dem Aspromonte- Gebirge produziert werden, einem Gebiet reich an Artenvielfalt und wilder Flora. Im Inneren finden Sie drei Gläser à 500g : Millefiori-Honig – eine natürliche Nektarmischung, die die florale Vielfalt der Region einschließt. Honigtauhonig – weniger süß, mit einem Hauch von Rinde und Unterholz, reich an Mineralien. Clementinenhonig – fruchtig und blumig, mit dem zarten Duft von Orangenblüten. Perfekt für alle, die das Beste unserer Imkereitradition probieren oder ein authentisches Geschenk machen möchten.

Probierbox, 3 Sorten à 500g

Probieren Sie drei hervorragende Produkte vom landwirtschaftlichen Betrieb Giuseppe und Domenico Carbone, die zwischen der ionischen Küste und Aspromonte in einer unberührten Umgebung hergestellt werden, die ideal für die Bienenzucht ist. Im Inneren finden Sie drei Gläser à 500g : Bergamottenhonig: aromatisch und zitronig, mit einem intensiven und einhüllenden Duft. Honigtauhonig: weniger süß, mit Noten von Rinde und Unterholz, mineralstoffreich. Clementinenhonig : fruchtiger und blumiger Geschmack mit dem zarten Aroma von Orangenblüten. Eine ausgezeichnete Wahl für alle, die neue Geschmacksrichtungen entdecken oder ein authentisches und natürliches Erlebnis bieten möchten.

Honig-Probierbox: Bergamotte, Honigtau und Clementine, 3x500g

Probieren Sie die fünf einzigartigen Honigsorten vom Bauernhof Giuseppe und Domenico Carbone, die zwischen der ionischen Küste und dem Aspromonte-Gebirge in einer Gegend mit reichhaltiger wilder Flora und Artenvielfalt produziert werden. Dieses Paket enthält: Bergamottenhonig: aromatisch und zitronig, mit einem einhüllenden Duft. Clementinenhonig: fruchtig und blumig, mit dem zarten Aroma von Orangenblüten. Honigtauhonig : Reich an Mineralien, mit weniger süßem Geschmack und einem Hauch von Rinde. Orangenhonig: süß und leicht säuerlich, mit blumigen Noten, die an Orangenblüten erinnern. Millefiori-Honig: eine natürliche Nektarmischung, die die Blumenvielfalt des Gebiets enthält.

Azienda Agricola Carbone