SOCIETA' AGRICOLA FERRARI LIBERO

Der über 48 Monate gereifte Parmigiano Reggiano BIO DOP wird aus ausschließlich betriebseigener Biomilch sowie natürlichem Futter (Dauerwiesen, Luzerne, Weidelgras) ohne Gentechnik hergestellt. Die Zucht der Braunvieh- und Friesenkühe erfolgt in einer kontrollierten Lieferkette und ohne Antibiotikabehandlung. Es ist von Natur aus laktosefrei und enthält Galaktose in Mengen von weniger als 0,01 g/100 g. Das Format „Single Crust“ hat nur eine Kruste auf der Seite. AUSBAU: über 48 Monate ZERTIFIZIERUNGEN: Bio, CCPB, DOP, Antibiotikafrei GESCHMACK: ausgewogen, nie scharf. Noten von geschmolzener Butter, frischem Obst, Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten. Bei hohen Temperaturen erfolgt der Versand nur am Montag und Dienstag.

Bio Parmigiano Reggiano Riserva 48 Monate gereift, einfache Rinde, 500g

Bio Parmigiano Reggiano Riserva 48 Monate gereift, einfache Rinde, 3x500g

Der über 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano BIO DOP wird aus ausgewählter Bio-Milch und natürlichem, gentechnikfreiem Futter von ausschließlich auf dem Betrieb angebauten Dauerwiesen und Weidelgras hergestellt. Braune und friesische Kühe werden ohne den Einsatz von Antibiotika aufgezogen, wodurch eine kontrollierte und nachhaltige Lieferkette gewährleistet wird. Das Format „Single Crust“ hat nur eine Kruste auf der Seite. Es ist von Natur aus laktosefrei und enthält Galaktose in Mengen von weniger als 0,01 g/100 g. AUSBAU: Über 24 Monate ZERTIFIZIERUNGEN: Bio, CCPB, DOP, Antibiotikafrei GESCHMACK: zart, leicht süß, mit Noten von Milch, Butter und Trockenfrüchten. Bei hohen Temperaturen erfolgt der Versand nur am Montag und Dienstag.

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 24 Monate, 1kg

Der über 24 Monate gereifte Parmigiano Reggiano BIO DOP wird aus ausgewählter Bio-Milch und natürlichem, gentechnikfreiem Futter von ausschließlich auf dem Betrieb angebauten Dauerwiesen und Weidelgras hergestellt. Braune und friesische Kühe werden ohne den Einsatz von Antibiotika aufgezogen, wodurch eine kontrollierte und nachhaltige Lieferkette gewährleistet wird. Das Format „Single Crust“ hat nur eine Kruste auf der Seite. Es ist von Natur aus laktosefrei und enthält Galaktose in Mengen von weniger als 0,01 g/100 g. AUSBAU: Über 24 Monate ZERTIFIZIERUNGEN: Bio, CCPB, DOP, Antibiotikafrei GESCHMACK: Zart, leicht süß, mit Noten von Milch, Butter und Trockenfrüchten. Bei hohen Temperaturen erfolgt der Versand nur am Montag und Dienstag.

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 24 Monate gereift, Einzelrinde, 500g

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 24 Monate, 3x1kg

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 24 Monate gereift, Einzelrinde, 3x500g

Der über 30 Monate gereifte Parmigiano Reggiano BIO DOP wird aus ausgewählter Bio-Milch und natürlichem, gentechnikfreiem Futter hergestellt, das von Dauerwiesen stammt und ausschließlich auf dem Bauernhof angebaut wird. Braune und friesische Kühe werden ohne den Einsatz von Antibiotika aufgezogen, wodurch eine kontrollierte und nachhaltige Lieferkette gewährleistet wird. Es ist von Natur aus laktosefrei und enthält Galaktose in Mengen von weniger als 0,01 g/100 g. Das Format „Single Crust“ hat nur eine Kruste auf der Seite. REIFUNG: Über 30 Monate ZERTIFIZIERUNGEN: Bio, CCPB, DOP, Antibiotikafrei GESCHMACK: lecker und aromatisch, mit Noten von geschmolzener Butter, Trockenfrüchten und leicht gewürzt. Bei hohen Temperaturen erfolgt der Versand nur am Montag und Dienstag.

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 30 Monate gereift, Einzelrinde, 500g

Parmigiano Reggiano BIO, antibiotikafrei, über 30 Monate gereift, Einzelrinde, 3x500g

Die Parmigiano Reggiano BIO DOP Probierbox umfasst drei hervorragende Reifegrade: 24, 30 und über 48 Monate , gewonnen aus biologischer Betriebsmilch und natürlichem Futter aus eigenem Anbau (Dauerwiesen, Weidelgras). Braune und friesische Kühe werden ohne Antibiotika aufgezogen. Das Format „Single Crust“ hat nur eine Kruste auf der Seite. Natürlich laktosefrei. ALTERUNG: Über 24, 30 und 48 Monate ZERTIFIZIERUNGEN: Bio, CCPB, DOP, Antibiotikafrei GESCHMACK: 24 Monate: zart, leicht süß, Noten von Milch und Butter. 30 Monate: schmackhafter, mit geschmolzener Butter, Trockenfrüchten und Haselnüssen. 48 Monate: intensiv und krümelig, mit Zitrusfrüchten und Gewürzen. Bei hohen Temperaturen erfolgt der Versand nur am Montag und Dienstag.

AZIENDA AGRICOLA BIOBOTTICELLO