Armu ist ein kleiner, familiengeführter italienischer Bergbauernhof. Wir befinden uns im Alta Val Tidone am Apennin von Piacenza an der Grenze zwischen der Emilia Romagna und Oltrepò Pavese. Wir produzieren auf natürliche Weise Safran, Lavendel, Ringelblume, Löwenzahn und Kamille für Lebensmittel- und Kosmetikzwecke. Unser Land liegt in einer abgelegenen und überwiegend bewaldeten Bergregion, weit entfernt von Anbauflächen mit Pestiziden, Herbiziden und chemischen Düngemitteln. Alle unsere Anbauflächen und unser Labor befinden sich in den Bergen auf 600 Metern über dem Meeresspiegel. Wir betreiben ausschließlich organische Düngung, mechanische und manuelle Unkrautbekämpfung, manuelle Ernte und Verarbeitung, elektrische oder natürliche Trocknung.