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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenArtisan Colomba mit Walnüssen und Feigen aus San Fili
Die handwerklich hergestellte San Fili Colomba mit Walnüssen und Feigen aus der Bäckerei Don Giovannino entsteht in Kalabrien durch einen langsamen Prozess, der die Tradition großer Ostergebäcke und lokaler Spezialitäten hervorhebt.
Zubereitet mit Sauerteig und ausgewählten Zutaten , entwickelt er einen weichen und duftenden Teig, typisch für den traditionellen Osterkuchen .
Der Teig wird mit San-Fili-Feigen , einer Spezialität der Provinz Cosenza, die mit einer langen lokalen Tradition in der Feigenverarbeitung verbunden ist, und mit Walnüssen angereichert, die dem Sauerteigprodukt einen natürlich süßen und intensiven Geschmack verleihen.
Die Oberfläche wird mit einem köstlichen Schokoladen-Walnuss-Drizzle verfeinert, der dem Ganzen eine aromatische Tiefe verleiht und einen angenehmen Kontrast zur Weichheit des Teigs bildet.
Herkunft: Vibo Valentia – Kalabrien
Herstellungsverfahren: Mutterhefe
Charakteristische Zutaten: Getrocknete Feigen 10 % und Walnüsse 10 %
Sensorisches Profil: Weich, süß, mit intensiven Noten von Feige und Trockenfrüchten, umhüllt von Milchschokolade
Sku.: 31907-276046
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
29,08€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
29,08€
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Die handwerklich hergestellte San Fili Colomba mit Walnüssen und Feigen aus der Bäckerei Don Giovannino entsteht in Kalabrien durch einen langsamen Prozess, der die Tradition großer Ostergebäcke und lokaler Spezialitäten hervorhebt.
Zubereitet mit Sauerteig und ausgewählten Zutaten , entwickelt er einen weichen und duftenden Teig, typisch für den traditionellen Osterkuchen .
Der Teig wird mit San-Fili-Feigen , einer Spezialität der Provinz Cosenza, die mit einer langen lokalen Tradition in der Feigenverarbeitung verbunden ist, und mit Walnüssen angereichert, die dem Sauerteigprodukt einen natürlich süßen und intensiven Geschmack verleihen.
Die Oberfläche wird mit einem köstlichen Schokoladen-Walnuss-Drizzle verfeinert, der dem Ganzen eine aromatische Tiefe verleiht und einen angenehmen Kontrast zur Weichheit des Teigs bildet.
Herkunft: Vibo Valentia – Kalabrien
Herstellungsverfahren: Mutterhefe
Charakteristische Zutaten: Getrocknete Feigen 10 % und Walnüsse 10 %
Sensorisches Profil: Weich, süß, mit intensiven Noten von Feige und Trockenfrüchten, umhüllt von Milchschokolade
Weizenmehl, gehackte getrocknete Feigen 10%, Walnüsse 10%, Zucker, Butter, Wasser, Salz, Eigelb, Akazienhonig, Zitrusfrüchte 0,5% (Zitronen- und Orangenschale, natürliches Aroma), Sauerteigstarter, Bierhefe, Milchschokoladenglasur, Walnüsse.
ENTHÄLT WEIZEN (GLUTEN) , MILCH , EIER , SCHALENFRÜCHTE . KANN SPUREN VON ERDNÜSSEN, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN, ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN, SOJA UND SESAM ENTHALTEN.
Nährwerte pro 50-g-Portion: Energie: 310 kcal; Fett: 14 g, davon gesättigte Fettsäuren: 9 g; Kohlenhydrate: 41 g, davon Zucker: 4 g; Eiweiß: 3 g; Natrium: 200 mg
Bei Zimmertemperatur servieren. Ideal als Osterdessert oder zu heißen Getränken.
Kühl und trocken lagern. Das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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ITALIANA BAKERY
Region: Kalabrien