Ganzer römischer Capocollo, 1kg
Der römische Capocollo ist eine typische Wurst, die aus dem oberen Teil des Halses ausgewählter Schweine hergestellt wird.
Das für die Herstellung des Capocollo verwendete Fleisch wird gesalzen und mit Salz und Gewürzen massiert, damit die Aromen in das Innere eindringen. Anschließend wird es verpackt und in einer natürlichen Umgebung reifen gelassen, um den authentischen Geschmack des echten römischen Capocollo zu bewahren.
Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.
Sku.: 29228-107525
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
16,04€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
16,04€
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Der römische Capocollo ist eine typische Wurst, die aus dem oberen Teil des Halses ausgewählter Schweine hergestellt wird.
Das für die Herstellung des Capocollo verwendete Fleisch wird gesalzen und mit Salz und Gewürzen massiert, damit die Aromen in das Innere eindringen. Anschließend wird es verpackt und in einer natürlichen Umgebung reifen gelassen, um den authentischen Geschmack des echten römischen Capocollo zu bewahren.
Hinweis: Bei hohen Temperaturen wird der Versand in den Sommermonaten organisiert, um eine angemessene Lieferung der Produkte zu gewährleisten; Eventuelle Verzögerungen gegenüber den allgemein angegebenen Zeiten werden umgehend mitgeteilt.
Schweinefleisch, Salz, schwarzer Pfeffer, natürliche Aromen, Fenchel, Chilischote, Knoblauch. Konservierungsstoffe: E250 Natriumnitrit.
ES GIBT KEINE ALLERGENE
Durchschnittswerte pro 100g: Energiewert 263kcal / 1096kj - Fette 16,4g davon gesättigte 6,2g - Proteine 28,60g - Kohlenhydrate 0,2g davon Zucker 0,2g - Salz 3,5g.
Der Capocollo ist ideal, um ihn alleine zu genießen, serviert auf einer festlichen Platte mit typischen Aufschnitt und Käse.
Bei T 0° + 4°C lagern. Capocollo romano vakuumverpackt, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen. Das ganze römische Capocollo wiegt ca. 1kg und ist in einer praktischen Vakuumverpackung erhältlich. Unter Vakuum konserviert hält es etwa 90 Tage.
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ARICCIA FOOD
Region: Latium