AZ. AGR. King Davide - The treasures of the Baldo is a young business that raises she sheep and cattle on the slopes of Monte Baldo and produces fresh and seasoned cheeses. Breeding aims as the main objective the quality of production. The flock of about 100 garments of goats Saanen and trimmed, after morning milking, is brought to the pasture in the meadows of Monte Baldo and then return to the evening milking. The dairy production takes place at the company and is carried out by David, a boy who started this activity, which after numerous courses to learn to govern the cheerfulness process, has launched the production of different types of fresh and seasoned cheeses .

Az. Agr. Re Davide - I Tesori del Baldo ist ein junges Unternehmen, das an den Hängen des Monte Baldo Schafe und Rinder züchtet und frischen und gereiften Käse herstellt. Die Zucht hat als Hauptziel die Qualität der Produktion. Die Herde von etwa 100 Saanen- und Camosciata-Ziegen wird nach dem morgendlichen Melken auf die Wiesen des Monte Baldo auf die Weide gebracht und dann zum abendlichen Melken zurückgebracht. Die Milchproduktion findet im Unternehmen statt und wird von Davide, einem Jungen, der diese Tätigkeit begann, durchgeführt, der nach zahlreichen Kursen zum Erlernen des Käseherstellungsprozesses mit der Herstellung von verschiedenen Arten von frischem und gereiftem Käse begonnen hat. .