Toskanischer Millefiori-Honig, 500 g
Der Name Wildblumenhonig rührt daher, dass er im Gegensatz zu Monoblütenhonig unzählige Pflanzen enthält, die gleichzeitig blühen.
Wildblumenhonig gibt es je nach Farbe in zwei Arten. Helle Farbe, zarter Geschmack. Dunkler und bernsteinfarben: mit einem kräftigeren Geschmack, typisch für Berggebiete.
Die wichtigsten Vorteile von Wildblumenhonig hängen mit dem Vorhandensein von Flavonoiden, Phenolverbindungen, organischen Säuren und anderen Oxidationsmitteln zusammen: alles Komponenten, die oxidativen Zellschäden und Alterung entgegenwirken.
Sku.: 28427-319792
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Der Name Wildblumenhonig rührt daher, dass er im Gegensatz zu Monoblütenhonig unzählige Pflanzen enthält, die gleichzeitig blühen.
Wildblumenhonig gibt es je nach Farbe in zwei Arten. Helle Farbe, zarter Geschmack. Dunkler und bernsteinfarben: mit einem kräftigeren Geschmack, typisch für Berggebiete.
Die wichtigsten Vorteile von Wildblumenhonig hängen mit dem Vorhandensein von Flavonoiden, Phenolverbindungen, organischen Säuren und anderen Oxidationsmitteln zusammen: alles Komponenten, die oxidativen Zellschäden und Alterung entgegenwirken.
100 % toskanischer Honig.
NIEMAND
Nährwerte pro 100 g: Energiewert 1375 Kj/324 Kcal – Fette 0,0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g – Kohlenhydrate 80,3 g, davon Zucker 80,3 g – Proteine 0,6 – Salz 0,0 g.
Wildblumenhonig ist dank seiner außergewöhnlichen Vielseitigkeit in der Küche ein wertvoller Rohstoff und wird für viele Rezepte, insbesondere für Desserts, verwendet.
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZIENDA AGRICOLA VALLE DI PININO
Region: Toskana