Toskanischer Indigo-Honig, 500 gr
Sehr kostbarer und seltener Honig.
Dieser Honig stammt aus dem Nektar des gleichnamigen Strauches (Leguminosae-Familie wie Akazie). Amorpha, auch als falscher Indigo bekannt, ist der Akazie sehr ähnlich, einem spontanen Unkraut, das nicht überall wächst.
Unauffällige Blume, violetter Blütenstand, der einen sehr angenehmen Duft verbreitet, blüht von Ende Mai bis Ende Juni.
Zarter Geschmack, der an Fruchtgelees erinnert.
Sku.: 28427-186992
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Preis
14,59€
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Sehr kostbarer und seltener Honig.
Dieser Honig stammt aus dem Nektar des gleichnamigen Strauches (Leguminosae-Familie wie Akazie). Amorpha, auch als falscher Indigo bekannt, ist der Akazie sehr ähnlich, einem spontanen Unkraut, das nicht überall wächst.
Unauffällige Blume, violetter Blütenstand, der einen sehr angenehmen Duft verbreitet, blüht von Ende Mai bis Ende Juni.
Zarter Geschmack, der an Fruchtgelees erinnert.
100 % toskanischer Honig
ALLERGENE:
NIEMAND
Nährwerte pro 100g: Energiewert 1375Kj/324Kcal - Fette 0,0g davon gesättigte Fettsäuren 0,0g - Kohlenhydrate 80,3g davon Zucker 80,3g - Proteine 0,6 - Salz 0,0g.
Es ist ein Honig mit einer großen Persönlichkeit, der aufgrund seines Zitrusgeschmacks allein verkostet werden kann, oder er kann verschiedene Käsesorten begleiten. Hervorragend zum Süßen, idealer Aufstrich auf Brot, Keksen und Pfannkuchen.
An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht- und Wärmequellen lagern. Nicht kühlen.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AZIENDA AGRICOLA VALLE DI PININO
Region: Toskana