Artisan Colomba mit Schokolade, 1kg
Die handwerklich hergestellte Schokoladen-Colomba ist eine reichhaltige und intensive Variante des traditionellen Osterkuchens.
Der Teig wird aus Weichweizenmehl Typ 00 , Butter, Eiern und Milch zubereitet und mit dunkler Schokolade , fettarmem Kakaopulver und Haselnusscreme verfeinert.
Die Zugabe von weißer Schokolade und Kakao verleiht dem Produkt ein starkes und einhüllendes Aromaprofil.
Die 1-kg -Packung ist ideal zum Teilen während der Osterfeiertage.
Herkunft: Sizilien
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung
Charakteristische Zutaten: Zartbitterschokolade 25 %, Kakaopulver, Haselnüsse 2 %
Sensorisches Profil: Weich, intensiv, mit ausgeprägten Kakao- und Schokoladennoten.
Sku.: 30613-116679
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
19,45€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
19,45€
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Die handwerklich hergestellte Schokoladen-Colomba ist eine reichhaltige und intensive Variante des traditionellen Osterkuchens.
Der Teig wird aus Weichweizenmehl Typ 00 , Butter, Eiern und Milch zubereitet und mit dunkler Schokolade , fettarmem Kakaopulver und Haselnusscreme verfeinert.
Die Zugabe von weißer Schokolade und Kakao verleiht dem Produkt ein starkes und einhüllendes Aromaprofil.
Die 1-kg -Packung ist ideal zum Teilen während der Osterfeiertage.
Herkunft: Sizilien
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung
Charakteristische Zutaten: Zartbitterschokolade 25 %, Kakaopulver, Haselnüsse 2 %
Sensorisches Profil: Weich, intensiv, mit ausgeprägten Kakao- und Schokoladennoten.
Weiches WEIZENmehl Typ 00, Zucker, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471], Fructose, MILCH, Salz, Dextrose, Aroma [Vanillin]], Zartbitterschokolade 25% [Zucker, gehärtete Pflanzenfette, mageres Kakaopulver (16 %), SOJAlecithin (Emulgator), Glukosesirup, Aromen], Haselnusscreme [Zucker, pflanzliche Öle und Fette [Sonnenblume, Palm], mageres Kakaopulver, MILCHZUCKER, HASELNÜSSE (2%), Emulgator [E322]], BUTTER, EIER, [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Kakaopulver, Dextrose, Emulgator [E322]], Hefe (enthält WEIZEN), Hefe
ENTHÄLT WEIZEN (GLUTEN) , MILCH , EIER , SOJA , HASELNÜSSE .
Nährwerte pro 100 g: Energie 1953 kJ/467 kcal - Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 13 g - Kohlenhydrate 57 g, davon Zucker 35 g - Eiweiß 6,8 g - Salz 0,34 g.
Bei Zimmertemperatur servieren, um die Zartheit des Teigs und die Intensität des Kakaos optimal zu genießen. Ideal als Dessert nach dem Essen oder für eine genussvolle Pause in der Weihnachtszeit.
Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 1 Woche nach dem Öffnen verbrauchen. Nicht im Kühlschrank lagern.
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AIDA BIO UNIPERSONALE
Region: Sizilien