Artisan Rum & Birne Colomba, 1kg
Die handwerklich hergestellte Rum-Birnen-Colomba ist ein gesäuerter Osterkuchen, der die Weichheit eines traditionellen Teigs mit einer aromatischen und fruchtigen Füllung verbindet.
Hergestellt aus Weichweizenmehl Typ 00, Butter, Eiern und Milch, wird es mit kandierten Birnen und Dessertrum verfeinert, was dem Produkt ein intensives und charakteristisches Aromaprofil verleiht.
Die Anwesenheit von dunkler Schokolade und weißer Schokoladencreme trägt dazu bei, dass der Geschmack abgerundet und vollmundig wird.
Herkunft: Sizilien
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung
Charakterisierende Zutaten: Konfierte Birnen 5 %, Rum für Desserts 1 %
Sensorisches Profil: Weich, aromatisch, mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Rum.
Sku.: 30613-110681
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: 3-5 Werktage
Preis
19,45€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
19,45€
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Die handwerklich hergestellte Rum-Birnen-Colomba ist ein gesäuerter Osterkuchen, der die Weichheit eines traditionellen Teigs mit einer aromatischen und fruchtigen Füllung verbindet.
Hergestellt aus Weichweizenmehl Typ 00, Butter, Eiern und Milch, wird es mit kandierten Birnen und Dessertrum verfeinert, was dem Produkt ein intensives und charakteristisches Aromaprofil verleiht.
Die Anwesenheit von dunkler Schokolade und weißer Schokoladencreme trägt dazu bei, dass der Geschmack abgerundet und vollmundig wird.
Herkunft: Sizilien
Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung
Charakterisierende Zutaten: Konfierte Birnen 5 %, Rum für Desserts 1 %
Sensorisches Profil: Weich, aromatisch, mit fruchtigen Noten und einem Hauch von Rum.
Weiches WEIZENmehl Type 00, Zucker, Emulgator [Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471], Fructose, MILCH, Speisesalz, Dextrose, Aroma [Vanillin]], Zartbitterschokolade [Zucker, gehärtete Pflanzenfette, mageres Kakaopulver (16 %) , SOJAlecithin (Emulgator), Glukosesirup, Aromen], Haselnusscreme [Zucker, pflanzliche Öle und Fette [Sonnenblume, Palm], MILCHZUCKER, HASELNÜSSE (2%), MAGERMILCHPULVER, Emulgator [E322], Aromen], BUTTER, EIER, Hefe (enthält WEIZEN), Weiße Schokoladencreme [Pflanzenfett [Palmkern, Kokosnuss, Palm], Weiße Schokolade (10%) [VollMILCHpulver, Zucker, Kakaobutter], Emulgator [SOJAlecithin], Aromen], Kandiert Birnen 5%, RUM FÜR DESSERTS 0,1% [ZUTATEN: Wasser, Saccharosezucker, Porto Caribe Reserve [Alkoholverbindung, Aromen]], Presshefe.
ENTHÄLT WEIZEN (GLUTEN) , MILCH , EIER , SOJA , HASELNÜSSE .
Nährwerte pro 100g: Energie 1909kJ / 456kcal - Fette 23g davon gesättigte Fettsäuren 13g - Kohlenhydrate 57g davon Zucker 35g - Proteine 6,8g - Salz 0,34g.
Bei Zimmertemperatur servieren, um die Aromen des Rums und die fruchtigen Noten der Birnen optimal zu genießen. Ideal als Dessert nach dem Essen während der Osterfeiertage.
Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 1 Woche nach dem Öffnen verbrauchen. Nicht im Kühlschrank lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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AIDA BIO UNIPERSONALE
Region: Sizilien