F.LLI FOTI DI FOTI ANDREA & C.

Mandel ist bekannt, gehört zu den typischen Zutaten der Backwaren Süditaliens und prägt traditionell auch viele unserer Kreationen. Eines der bekanntesten und einfachsten Produkte, das Ihren Gaumen erobern wird, ist Mandelpaste. Ein einfaches Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde und heute auf den festlichen Tischen unseres Territoriums präsent ist. Die Bonbons zeichnen sich durch ihre unwiderstehliche Weichheit und durch ihren zarten und unverwechselbaren Geschmack aus.

Kalabrische Mandelgebäck, traditionelles Rezept, 1kg

Susumelle, auch Pitte di San Martino genannt, ist eines der besten Desserts, die in Kalabrien während der Weihnachtsferien zubereitet werden. Ein Biskuitteig mit Zimtgeschmack, hergestellt von unseren Handwerkern nach Originalrezept, der weder Butter noch Eier enthält, sondern nur Honig und etwas Milch verwendet. Das Endprodukt ist ein knuspriger und zugleich weicher Kuchen, der dank einer großzügigen Schokoladenschicht Groß und Klein gleichermaßen anspricht.

PASTICCERIA GALILEO dei F.LLI FOTI