ARTIS CIBARIA

Die Montelupone-Artischocken in Cuore d'Italia-Öl sind ganz und weich, werden am selben Tag frisch verarbeitet, sorgfältig von Hand abgefüllt und mit italienischem Olivenöl extra vergine überzogen. Die Artischocken haben einen zarten, schmackhaften und ausgeprägten Artischockengeschmack mit einer ganz leicht säuerlichen Weinessignote. Diese typische, ausschließlich von Hand angebaute Artischocke aus Montelupone (Macerata) stellt eine wahre Fundgrube an Wirkstoffen dar. Es ist glutenfrei.

Artischocken in Montelupone-Öl, Macerata, 300g

Die Artischockencreme von Cuore d'Italia wird aus den typischen Artischocken von Montelupone (Macerata) hergestellt, die ausschließlich von Hand angebaut werden. Es ist eine vielseitige Creme mit einem delikaten Geschmack und einer weichen und dichten Konsistenz mit einer leichten Zitronennote. Die Artischocken für die Creme werden frisch verarbeitet und die Creme wird noch am selben Tag hergestellt, es sind keine Konservierungsstoffe oder Stabilisatoren enthalten. Es hat einen sehr raffinierten und delikaten Geschmack mit einer weichen und samtigen Textur. Bei der Zubereitung wird es mit italienischem Olivenöl extra vergine verfeinert. Glutenfrei.

Montelupone Artischockencreme, Macerata, 220g

Die in dieser Marmelade verwendeten Saturnia-Pfirsiche stammen aus dem Anbaugebiet Marken und werden für die Marmelade an der Pflanze reifen gelassen, bis sie ihre maximale Reife erreichen. Damit soll sichergestellt werden, dass der Marmelade weniger Zucker zugesetzt werden muss, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten. Die Früchte werden bei niedriger Temperatur und frisch verarbeitet und es werden keine Pektine oder andere Verdickungsmittel zugesetzt. In der Konfitüre von Cuore d'Italia können Sie den Geschmack frischer Früchte genießen, als wären sie gerade erst gepflückt worden.

Saturnia Pfirsich Extra Konfitüre, 250g

Für die Apfelmarmelade Rosa dei Monti Sibillini lässt man die Früchte an der Pflanze reifen, bis sie ihre maximale Reife erreichen. Mit dieser Wahl können Sie der Marmelade so wenig Zucker wie möglich hinzufügen, um ihre Haltbarkeit zu gewährleisten. Bei der Verarbeitung bei niedriger Temperatur bleibt der Geschmack frischer Früchte erhalten, es werden kein Pektin oder andere Verdickungsmittel zugesetzt. Der rosa Apfel der Sibillini-Berge ist unter dem Namen „Rosa Apfel der Marken“ bekannt, eine kleine bis mittelgroße einheimische Frucht mit abgeflachter und unregelmäßiger Form.

Rosa Apfelmarmelade aus den Monti Sibillini, 250g

Eine frische Sauce mit dem unverwechselbaren Aroma von Steinpilzen und dem leckeren Wurstgeschmack. Die Sauce wird wie die hausgemachte zubereitet, ohne Zusatz von Farb-, Konservierungs- und Verdickungsmitteln. Bereit, direkt auf Nudeln oder Fleisch zu gießen. Die Zutaten sind ausschließlich italienischen Ursprungs. Glutenfrei.

DELIZIE DAL CUORE D'ITALIA