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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenOlivenöl extra vergine in Flasche, 750ml
Im Herzen Apuliens , inmitten der Olivenhaine der Provinz Bari, entsteht ein natives Olivenöl extra , das aus der handwerklichen Arbeit einer Genossenschaft kleiner lokaler Produzenten stammt. Die Oliven werden bei perfekter Reife geerntet und innerhalb von 3–4 Stunden in einer kontinuierlichen Zweiphasenmühle gepresst. Dabei wird Kaltextraktion angewendet, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Die Auswahl lokaler Sorten ergibt ein ausgewogenes natives Olivenöl extra mit authentischem und aromatischem Geschmack. Ein hochwertiges Gewürz, das die ländliche Tradition und Authentizität Apuliens auf den Tisch bringt.
Haupteigenschaften:
HERKUNFT: Apulien – Provinz Bari
TYP: Mischung apulischer Sorten
EXTRAKTIONSMETHODE: Kaltextraktion
FRUCHTIG: Fruchtig mittlere bis hohe Intensität
SENSORISCHES PROFIL: Bittere und würzige Noten sind sehr präsent mit Anklängen von geschnittenem Gras und frischen Tomaten, typisch für die Öle der Region
Sku.: 30226-9278
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
18,52€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Betragen
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Im Herzen Apuliens , inmitten der Olivenhaine der Provinz Bari, entsteht ein natives Olivenöl extra , das aus der handwerklichen Arbeit einer Genossenschaft kleiner lokaler Produzenten stammt. Die Oliven werden bei perfekter Reife geerntet und innerhalb von 3–4 Stunden in einer kontinuierlichen Zweiphasenmühle gepresst. Dabei wird Kaltextraktion angewendet, um ihre organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.
Die Auswahl lokaler Sorten ergibt ein ausgewogenes natives Olivenöl extra mit authentischem und aromatischem Geschmack. Ein hochwertiges Gewürz, das die ländliche Tradition und Authentizität Apuliens auf den Tisch bringt.
Haupteigenschaften:
HERKUNFT: Apulien – Provinz Bari
TYP: Mischung apulischer Sorten
EXTRAKTIONSMETHODE: Kaltextraktion
FRUCHTIG: Fruchtig mittlere bis hohe Intensität
SENSORISCHES PROFIL: Bittere und würzige Noten sind sehr präsent mit Anklängen von geschnittenem Gras und frischen Tomaten, typisch für die Öle der Region
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Stärken
Zutaten und Allergene.
Ernährungstisch
Nutzungstipps
Speichermodus
Rezensionen
Apulische Oliven der Sorte Coratina 70 %, Ogliarola 10/15 % und Leccino 15/20 %
NIEMAND
Energiewert 821 kcal/3378 kJ - Proteine 0 g - Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g - Fette 91,6 g davon gesättigte Fettsäuren 11,7 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren 70,2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,9 g - Natrium 0 g.
Ideal roh auf Bruschetta, gegrilltem Gemüse, Salaten und Hülsenfrüchten. Es eignet sich auch hervorragend zum Verfeinern traditioneller apulischer Gerichte wie Orecchiette mit Rübengrün und gegrilltem Fleisch.
Kühl und vor direkter Lichteinstrahlung und Hitze geschützt lagern. Nach dem Öffnen den Behälter gut verschließen und innerhalb von 6 Monaten verbrauchen, um die organoleptischen Eigenschaften zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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agricoltura progresso sca
Region: Puglia
Meine Geschichte
Produktiver Prozess.