Azienda Agricola Urbano Elisa

Amorland Bon Cuit ist unser vorgegarter Cotechino aus schwarzem Schweinefleisch, der in den Wäldern von Arnad im Aostatal in Freiheit aufgezogen wird. Es wird bereits in der gleichen Thermotasche geliefert, in der es über 2 Stunden gekocht wurde. Nach dem Garen lässt er sich auch abkühlen und stellt einen ausgezeichneten Aperitif in Würfel geschnitten dar. Das Gewicht ist variabel, im Durchschnitt liegt es bei etwa 400g. NB Um die Frische des Produkts zu gewährleisten, erfolgt der Versand am Montag, Dienstag und Mittwoch

• Es wird nur aus schwarzen Schweinen hergestellt, die in freier Wildbahn in den Eichen- und Kastanienwäldern von Arnad im Aostatal aufgezogen werden • Es ist viel leichter und vielseitiger als das klassische Padano Cotechino • Es ist ein Valdostana Cotechino, daher auch für den Sommer konzipiert