<p>Frantoio Silvestri, leans on the hills of Gualdo Cattaneo to look over drink and the valley that opens up to Assisi, is the result of as many as 60 years of experience, passion and tradition in milling art. It is on these roots that starts the LEONARDO project, a young guide to the Silvestri oil mill that made its vocation. Here, the native cultivar of the Moraiolo concentrates in its fruit all the flavor of a harsh but generous land. From the desire to innovate and go further, embracing agriculture at KM 0 married by Chiara, the Frantoio today offers a range of new products obtained from the best ingredients of the territory.</p>

Frantoio Silvestri lehnt sich an die Hügel von Gualdo Cattaneo, um Bevagna und das Tal, das sich nach Assisi öffnet, zu überblicken, und ist das Ergebnis von 60 Jahren Erfahrung, Leidenschaft und Tradition in der Mühlenkunst. Auf diesen Wurzeln wurzelt das Projekt von Leonardo, einem jungen Führer des Frantoio Silvestri, der Qualitätsöl zu seiner Berufung gemacht hat. Hier konzentriert die einheimische Sorte Moraiolo in ihren Früchten den ganzen Geschmack eines sauren, aber großzügigen Landes. Aus dem Wunsch heraus, innovativ zu sein und weiter zu gehen, bietet die Mühle bei km 0, die von Chiara geheiratet wurde, eine Reihe neuer Produkte an, die aus den besten Zutaten des Territoriums hergestellt werden.

AZIENDA AGRARIA PERUGINI