GABRIELLONI ELISABETTA & GABRIELLA

Solivo ist das extra native Olivenöl von Gabrielloni, das aus der Pressung einer Mischung von Oliven gewonnen wird: Leccino, Frantoio, Mignola, Carboncella, Pendolino und andere. Diese zum richtigen Reifezeitpunkt von Hand geernteten und im Laufe des Tages verarbeiteten Sorten verleihen dem Solivo ein leicht fruchtiges Aroma, einen süßen Geschmack mit einem Hauch von Schärfe und einem bitteren Nachgeschmack. Für seine organoleptischen Eigenschaften hat Solivo internationale und nationale Anerkennung erlangt.

Solivo natives Olivenöl extra, 6x750ml

Unter dem Namen Virgoro präsentiert das Unternehmen Gabrielloni die Art der sortenreinen Öle, die aus dem Pressen einer einzigen Olivensorte gewonnen werden. Virgoro-Öl von Mignola ist ein grünes Öl mit gelben Reflexen, da es reich an Carotinen ist. Er hat eine mittlere Fruchtigkeit mit einem Hauch von Beeren, Banane und Johannisbeere. Sobald es in den Mund genommen wird, setzt es ein deutliches Süßegefühl frei, das aufgrund des Reichtums an Polyphenolen einer sehr anhaltenden Bitternote weicht. Es ist angenehm würzig.

Natives Olivenöl extra, Sorte Mignola, Virgoro, 500ml

Unter dem Namen Virgoro präsentiert das Unternehmen Gabrielloni die Typologie monovarietaler Öle , die durch Pressen einer einzigen Olivensorte gewonnen werden, die bei jeder Ernte unter denjenigen ausgewählt wird, die die Qualität und Eigenschaften der Sorte am besten zum Ausdruck bringen. Spezielle und begrenzte Auswahlen, die die Aromen jeder Olivensorte zum Ausdruck bringen können, verstärkt auch durch die Boden- und Klimabedingungen. Virgoro ist mit seinen vielfältigen Sorten nicht nur für Gourmets, sondern für alle Geschmacksneugierigen gedacht, die unwiederholbare Aromen und Düfte entdecken und mit spannenden Kombinationen in Gerichten experimentieren möchten.

Virgoro Plantone von Mogliano 250ml

Virgoro Coroncina ist ein sortenreines natives Olivenöl extra, das durch Pressen einer einzigen Olivensorte gewonnen wird, die bei jeder Ernte sorgfältig ausgewählt wird, um die Qualitäten und besonderen Merkmale der Sorte optimal zum Ausdruck zu bringen. Jede Flasche enthält die Essenz eines geschichtsträchtigen Gebiets , einer jahrhundertealten Tradition und eines handwerklichen Prozesses, der die Reinheit und Authentizität der Frucht hervorhebt. Diese besonderen und limitierten Editionen entstehen aus der perfekten Balance zwischen der sorgfältigen Auswahl der Oliven und den einzigartigen Boden- und Klimabedingungen. So entsteht ein Öl mit einem unverwechselbaren aromatischen Profil, das ein exklusives Sinneserlebnis bietet.

Virgoro Krone 250ml

Armonia di Olive ist eine ungewöhnliche Konfitüre mit einer wunderschönen Amaranthfarbe , die in der Ölmühle Gabrielloni hergestellt wird. Dieses Kompott aus frischen, reifen Oliven , frisch gepflückt, duftet nach Garten und Gewürzen und ist mit 67 Prozent Zucker gesüßt. Sein einzigartiger und raffinierter Geschmack macht ihn perfekt für originelle Kombinationen: Probieren Sie ihn zu reifem Käse, Braten oder einfach auf einer Scheibe Brot. Eine innovative Idee, die Tradition und Kreativität vereint und die Reichhaltigkeit der Oliven in ein überraschendes und raffiniertes Geschmackserlebnis verwandelt.

GABRIELLONI FRANTOIO OLEARIO