5+ birrificio artigianale

Ich bin Lucia Del Vecchio, Gründungspartnerin der 5+ Craft Brewery. Unsere Realität wurde 2016 in Trento (TN), das Ergebnis meiner Leidenschaft, von Massimo Plotegher und 2019 von Laura Bevere geboren. Der Name 5+ leitet sich von den 4 Elementen ab, aus denen Bier besteht, nämlich Wasser (aus unseren Bergquellen), Malz, Hopfen, Hefe und vom fünften Element, der Leidenschaft, die mit der ständigen Suche nach Produktverbesserung "verheiratet" wird . Unsere Mission führt uns dazu, den Einkauf von Rohstoffen aus fairem Handel zu bevorzugen. Die Abfälle aus der Verarbeitung unserer Biere werden durch die Verpackung von Backwaren und Viehfutter wiederverwendet.