PANIFICIO PASTICCERIA RIGHETTO

Fregolotta ist ein typisch venezianisches Dessert, krümelig und mit intensivem Geschmack. Es wird mit ganzen Mandeln und gelbem Mehl nach einem alten Handwerksrezept zubereitet, das seine Einfachheit und Güte unterstreicht. Perfekt zum Genießen allein, zum Kaffee oder in Begleitung eines Passito-Weins. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack der Tradition lieben. Seine knusprige Textur und sein reichhaltiger Geschmack machen ihn zu einem unwiderstehlichen Dessert und einem Symbol der Geselligkeit. Jedes Stück wird mit Sorgfalt und unter Beachtung traditioneller Methoden gefertigt, um ein authentisches und qualitativ hochwertiges Produkt anzubieten.

Fregolotta, Mandel- und Gelbmehlkuchen, 400g

Blätterteig ist ein krümeliges und delikates Dessert, das aus dünnem Blätterteig hergestellt wird, dessen Oberfläche leicht karamellisiert ist. Dank ihrer knackigen Textur und ihres raffinierten Geschmacks eignen sie sich perfekt als Beilage zu Tee, Kaffee oder für eine leckere Pause. Die handwerkliche Herstellung und die Verwendung hochwertiger Zutaten verleihen ihnen eine Leichtigkeit, die sie mit jedem Bissen unwiderstehlich macht. Diese Blätterteiggebäcke der Panificio Pasticceria Righetto sind ein zeitloser Klassiker der Konditorei, ein Symbol für Einfachheit und authentische Güte.

Blätterteig, 250g

Zaletti mit Schokoladenstückchen sind ein traditionelles venezianisches Dessert mit einer köstlichen Note. Diese weichen und krümeligen Kekse werden von Panificio Pasticceria Righetto aus Maismehl hergestellt und mit köstlichen Schokoladenstückchen angereichert, die ihren Geschmack verbessern. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, perfekt zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Die handwerkliche Verarbeitung und die Verwendung hochwertiger Zutaten machen diese Zaletti zu einem wahren Genuss, ideal für eine leckere Pause oder ein einfaches und authentisches Geschenk.

Zaletti mit Schokotropfen, 200g

Biskuitbrot ist eine traditionelle Spezialität, knusprig und mit einzigartigem Geschmack, perfekt für alle, die ein authentisches und vielseitiges Produkt suchen. Dieses Brot wird von Panificio Pasticceria Righetto nach handwerklichen Methoden hergestellt und zweimal gebacken, um eine besonders knusprige und duftende Konsistenz zu erhalten. Perfekt zum Genießen allein, mit einem Schuss nativem Olivenöl extra oder in Begleitung von Käse, Wurstwaren und Marmelade. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet es sich auch hervorragend als Grundlage für Suppen oder Salate. Jeder Bissen erzählt die Geschichte der Tradition und der Qualität sorgfältig ausgewählter Zutaten.

Keksbrot, 500g

Veneti sind typische Mandelkekse, die die Süße von Mandeln mit der Harmonie eines Garganega-Weins aus Colli Berici und extra nativem Olivenöl aus Barbarano verbinden. Diese von Panificio Pasticceria Righetto hergestellten Kekse haben einen einzigartigen und raffinierten Geschmack, ideal für jede Tageszeit. Perfekt zum Genießen mit Tee, zum Frühstück, mit einem guten Fruchtextrakt oder auch nach einer Mahlzeit, begleitet von einem Kräutertee . Jeder Bissen ist ein Geschmackserlebnis, das die Tradition und Qualität der Zutaten unterstreicht.

Venetien, typisches Mandelgebäck, 250g

Geschenkbox mit gemischten Keksen von Pasticceria Righetto, eine Geschenkidee fÃ¼r jeden Anlass. Das Paket enthÃ¤lt verschiedene Geschmacksrichtungen: Aprikosenmarmelade, Erdbeere, Schokolade und Beeren

Gemischter Mürbeteig, 650g

Typisch venezianische Kekse, handgefertigt aus Maismehl, Grappa aus dem unteren Vicenza-Gebiet wird fÃ¼r den Teig verwendet. Ideal eingeweicht zum FrÃ¼hstÃ¼ck oder als leckerer Snack am Nachmittag, begleitet von einem guten Kaffee.

Vicentini, Maismehlkekse mit Grappa aromatisiert, 200g

Grissini Evo Righetto sind leichte Grissini, die von Hand gedehnt werden. Die Leichtigkeit von Righetto Evo Grissini macht sie ideal für die Begleitung eines Aperitifs. Ausgezeichnet als Beilage zu jedem Gericht.

Evo Grissini, 200g

Die handwerklich hergestellte Schokoladentaube von Panificio Pasticceria Righetto ist eine köstliche Neuinterpretation der Ostertradition. Es wird in einem langsamen und natürlichen Verfahren hergestellt und stammt aus einer lebenden Mutterhefe, die dem Teig Weichheit und Leichtigkeit verleiht. Die hochwertige Schokolade, die in großzügigen Tropfen vorliegt, schmilzt beim Backen zart und verleiht jedem Bissen einen umhüllenden Geschmack. Jede Colomba wird sorgfältig von Hand hergestellt, wobei die handwerklichen Gärzeiten eingehalten werden, um ihr Aroma zu verstärken. Perfekt für alle, die den intensiven Geschmack von Schokolade in Kombination mit der Zartheit eines mit Leidenschaft und ausgewählten Zutaten zubereiteten Desserts lieben.

Handgemachte Schokolade Ostern Colomba, 750 g

Die handwerklich hergestellte Colomba mit Rosinen von Panificio Pasticceria Righetto ist ein authentisches Meisterwerk der venezianischen Süßwarentradition. Diese Taube wird in einem langsamen und natürlichen Verfahren aus lebender Mutterhefe hergestellt, die täglich erneuert wird, um einen weichen und duftenden Teig zu garantieren. Hochwertige Rosinen, die auf natürliche Weise rehydrieren, verleihen jedem Bissen eine ausgewogene Süße und eine weiche Textur. Jede Colomba wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit von Hand hergestellt, wobei die handwerklichen Gärzeiten eingehalten werden, um ihren Geschmack und ihre Leichtigkeit zu verbessern. Perfekt, um Ostern mit dem authentischen Geschmack eines mit Leidenschaft und ausgewählten Zutaten hergestellten Produkts zu feiern.

Handgemachte Oster Colomba mit Rosinen, 750 g

Sbrisolona Righetto ist ein traditionelles Bauerndessert, das aus der Lombardei stammt und sich aufgrund seiner unwiderstehlichen Krümeligkeit in ganz Italien verbreitet hat. Hergestellt aus einfachen Zutaten wie Mehl, Butter und Mandeln, verdankt es seinen Namen seiner charakteristischen Konsistenz, die beim Hineinbeißen zerbröselt. Sein handwerkliches Rezept unterstreicht den authentischen Geschmack der Vergangenheit und vereint Süße und Knusprigkeit in perfekter Balance. Perfekt zum Genießen mit Likörweinen oder pur. Seine Brüchigkeit und sein buttriger Geschmack machen ihn zu einem Symbol der traditionellen Gebäckherstellung. Seit 1951 widmet sich Panificio Pasticceria Righetto mit Leidenschaft der Kunst der Konditorei und verbindet dabei Erfahrung und handwerkliche Qualität.

Sbrisolona, 370g

Die Fugassa Vicentina von Pasticceria Righetto ist ein traditionelles Dessert der venezianischen Küche, zubereitet mit hochwertigen Zutaten. Sein weicher und zarter Teig, angereichert mit einer leichten Glasur, macht ihn perfekt für jeden Anlass. Durch die natürliche Triebkraft und die Verwendung von Sauerteig erhält der Kuchen innen eine weiche und außen eine knusprige Konsistenz. Fugassa ist ideal als Beilage zum Kaffee oder als Dessert und repräsentiert die Authentizität der venezianischen Konditorei, ein wahrer Genuss für den Gaumen.