NOZZA ROBERTO

Unsere streichfähige Pistaziencreme wird aus den besten sizilianischen Pistazien geboren. Süß, umhüllend und vollmundig, wird er nach dem klassischsten Rezept von Hand hergestellt, das keine weiße Schokolade als Basis verwendet. Aus dem kostbaren Rohstoff gewinnen wir eine Paste, die dem Produkt Aroma und Körper verleiht, durch Zugabe von Fetten und Lecithin machen wir es streichfähig. Das Ergebnis ist eine perfekte Mischung aus Geschmack, Aromen und Farbe, die selbst den empfindlichsten Gaumen überrascht.

Streichcreme mit Pistazien, 200g

Croccantine sind unser Arbeitspferd. Ein knuspriger, krümeliger Keks, zweimal gekocht und mit kostbaren Trockenfrüchten verfeinert. Dieses exklusive Rezept ist das Ergebnis eines familiären Engagements für Forschung und Entwicklung. Es wird in einem sortierten Format von 8 Stück angeboten, perfekt für diejenigen, die eine kleine Gourmet-Verkostung wünschen. Mandel, Haselnuss, geröstete und gesalzene Pistazien, Kokos und Schokolade, Walnüsse und Birnen, gesalzenes Karamell, Rachis und Schokolade, energetischer Ingwer, Preiselbeere und Joghurt, das sind die Versionen, die bereit sind, beim ersten Bissen zu erobern.

Le Croccantine, Gourmet-Kekse, 350g

Unser Haselnussaufstrich ist das Ergebnis eines kalten handwerklichen Verfahrens. Mit wenigen Zutaten und einem großen Haselnussanteil. Das Endergebnis ist eine leichte, elegante Streichcreme mit dem Duft echter Haselnüsse aus dem Piemont und Kampanien.

LA CROCCANTERIA