RANGO BONTA' DI CALABRIA

Mein Name ist Antonio Rango und ich vertrete die Firma RANGO in Cassano Allo Ionio (CS), einem Gebiet zwischen der Sibaritide und dem Pollino, das sich durch ein einzigartiges Mikroklima auszeichnet, optimal für den Anbau der für unsere Produkte verwendeten Rohstoffe. Im Jahr 2004 beschloss ich, eine alte Familientradition wieder aufzunehmen, nur um in meinem Land zu bleiben. Meine Familie hat immer im Agrar- und Lebensmittelsektor gearbeitet; Aus diesem Grund wollte ich mich auf die Verarbeitung von getrockneten Feigen aus "Cosentino", einer der DOP-Exzellenz Kalabriens, konzentrieren. Das Unternehmen bietet eine reiche Auswahl an Süßwaren auf der Basis von getrockneten Feigen und anderen lokalen Rohstoffen, die nach alten personalisierten Rezepten gewonnen werden.