<p>I am Luigi Cristaudo, owner of the homonymous artisan company. For three generations my family deals with the production of fish preserves at Amantea, a town on the Calabrese Tyrrhenian coast in the province of Cosenza. We bring to the table the best of the ancient Calabrian fish artisan productions, always keeping up with the times and renewed from year to year. With passion and responsibility we take up all the phases of preparation, from the processing to packaging, always careful in the choice of the best product, mainly caught by our coasts and 100% Made in Italy. Our product today is based on a quality mark that distinguishes us between excellence.</p>

Ich bin Luigi Cristaudo, Inhaber des gleichnamigen Handwerksbetriebes. Seit drei Generationen beschäftigt sich meine Familie mit der Herstellung von Fischkonserven in Amantea, einer Stadt an der kalabrischen Tyrrhenischen Küste in der Provinz Cosenza. Wir bringen das Beste der alten kalabrischen handwerklichen Fischproduktion auf den Tisch, gehen immer mit der Zeit und erneuern uns von Jahr zu Jahr. Mit Leidenschaft und Verantwortung kümmern wir uns um alle Phasen der Vorbereitung, von der Verarbeitung bis zur Verpackung, immer sorgfältig bei der Auswahl des besten Produkts, das hauptsächlich an unseren Küsten gefischt und zu 100% in Italien hergestellt wird. Unser Produkt verfügt heute über eine Qualitätsmarke, die uns zu den Besten zählt.

CRISTAUDO LUIGI