NUOVA COLI' SRL

Dieses Terrakotta-Objekt ist handgefertigt und eignet sich ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen oder Minestrone. Die Einfachheit der verwendeten Rohstoffe verstärkt die Aromen und garantiert einen unverfälschten Geschmack und Geschmack der Gerichte auch für den anspruchsvollsten Gaumen. Verwenden Sie immer niedrige Flammen und Flammenverteiler und lassen Sie es nach dem Waschen gut kopfüber trocknen, bevor Sie es lagern.

Pfanne mit Deckel, 20cm

Pfanne mit Deckel, 24cm

Pfanne mit Deckel, 27cm

Dieses Terrakotta-Objekt mit traditioneller und klassischer Form ist handgefertigt und eignet sich aufgrund seiner Eigenschaften zum Kochen von Hülsenfrüchten, zur Zubereitung von Suppen und zum Kochen von gekochtem Fleisch. Die Einfachheit der verwendeten Rohstoffe verstärkt die Aromen und garantiert einen unverfälschten Geschmack und Geschmack der Gerichte auch für den anspruchsvollsten Gaumen. Verwenden Sie immer niedrige Flammen und Flammenverteiler und lassen Sie es nach dem Waschen gut kopfüber trocknen, bevor Sie es lagern.

Abgerundeter Topf mit Deckel, 16cm

Konvexer Topf mit Deckel, 18cm

Konvexer Topf mit Deckel, 20cm

Dieses Terrakottaprodukt ist für die Zubereitung von Braten bestimmt. Seine Form und die Eigenschaften, mit denen es entworfen wurde (die Löcher im Deckel ermöglichen das Entweichen des Dampfes) ermöglichen ein gleichmäßiges Garen, begünstigen jedoch gleichzeitig ein stärkeres Garen des äußeren Teils des Fleisches, wodurch eine schmackhaftere Kruste entsteht.

Cuociarrosto, 35cm

Objekt, das in der Küche des Salento verwendet wird, um Frise zu probieren, ein typisches Produkt des Salento. Die Schalen sind komplett handgefertigt aus Terrakotta, glasiert und einzeln von Hand dekoriert, wobei die Figur des Hahns, Symbol der Männlichkeit, polychrom in Rot, Blau und Orange wiedergegeben wird, verziert mit sechs blauen Sternen, die wie eine Blume angeordnet sind.

Ceramiche Nuova Colì