Cuore Italiano: Sole, Sapore, Passione
Qui batte il cuore gastronomico d'Italia, con un'accurata selezione di specialità regionali.
Assapora la Liguria e le Marche, immergiti nella cucina romana e nelle specialità valtellinesi, scopri il Piemonte e la Campania, lasciati conquistare dall'Abruzzo e dalla Toscana.
Ogni piatto, dalle paste ai fritti, dalle carni ai prodotti caseari, racconta una storia di territorio e passione artigianale.
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LA LOCANDA DI GENOVA
- Focaccia ligure
- Farinata
- Pesce fritto
- Birra artigianale alla spina
- Bibite analcoliche
- Acqua
TERRE DI MAREMMA
- Hamburger
- Spianata toscana
- Birra artigianale toscana
- Bibite analcoliche
- Acqua
OSTERIA SORA GRAZIELLA
- Pasta: cacio e pepe, alla amatriciana, alla carbonara, alla gricia
- Trippa alla romana
- Supplì classico, cacio e pepe e amatriciana
- Fiori di zucca fritti
- Baccalà pastellato
- Gran fritto
- Maritozzo
- Caffè
- Vino artigianale al bicchiere
- Birra artigianale
- Bibite analcoliche
- Acqua
CASEIFICIO PONTE MOLINELLO
- Piatti freddi a base di mozzarella
- Piatti freddi a base di formaggi vari
- Piatti di salumi di porco nero picentino
- Yougurt di bufala
- Gelato di bufala
- Birra artigianale campana
- Bibite analcoliche
- Acqua
LE DELIZIE DEL FASSONE - CASCINA CAPELLO
- Tartare di fassona
- Birra artigianale
- Bibite analcoliche
- Acqua
CAPONI: OLIVE ALL'ASCOLANA FATTE A MANO
- Olive all'ascolana
- Cremini fritti
- Mozzarelline fritte
- Pastellati vari di verdura
- Bibite analcoliche
- Acqua
JAS COCKTAIL BAR
- Birra artigianale di propria produzione
NANNÌ SAPORI ROMANESCHI
- Panini con la porchetta
- Piatti con porchetta di Ariccia e salumi/formaggi tipici romani
- Maritozzi romani dolci e salati
- Supplì classici
- Vino al bicchiere
- Birra artigianale alla spina
- Bibite analcoliche
- Acqua
PALMA&20
- Arrosticini
- Vino artigianale abruzzese
- Bibite analcoliche
- Acqua
BRISAOLA FAZARI
- Piatti di bresaola
- Sciatt
- Birra artigianale
MICROBIRRIFICIO OPPERBACCO
- Birra artigianale di propria produzione
B FOUR BEER
- Birra artigianale di propria produzione