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Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenAnis-Ganash
Diese handgefertigte, streichfähige Creme ist eine Anis-Ganache, die für all jene entwickelt wurde, die intensive und vollmundige Aromen lieben.
Hergestellt aus dunkler Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) und verfeinert mit Sternanis und natürlichem Anisaroma , vereint sie die Tiefe des Kakaos mit einer warmen, anhaltenden Würze.
Durch dieses Verfahren erhält es eine cremige und samtige Textur, ideal zum Bestreichen von Brot und Keksen oder zum Verfeinern von süßen Zubereitungen.
Eine Ganache, die die Geschichte der Begegnung zwischen dunkler Schokolade und einem edlen Aroma erzählt.
Herkunft: Marken
Herstellungsverfahren: Handwerkliche Emulsion aus geschmolzener dunkler Schokolade mit einem flüssigen Anteil, abschließende Zugabe von Anis bei kontrollierter Temperatur und anschließende Reifung der Ganache.
Rohstoffe: Zartbitterschokolade, Kakao mind. 70 %; Sternanis; natürliches Anisarom
Sensorisches Profil: cremig und samtig, intensiv, mit aromatischen Noten von Anis und dunkler Schokolade
Sku.: 33607-393338
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
8,75€
Niedrigster Preis der letzten 30 Tage:
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Diese handgefertigte, streichfähige Creme ist eine Anis-Ganache, die für all jene entwickelt wurde, die intensive und vollmundige Aromen lieben.
Hergestellt aus dunkler Schokolade (mind. 70 % Kakaoanteil) und verfeinert mit Sternanis und natürlichem Anisaroma , vereint sie die Tiefe des Kakaos mit einer warmen, anhaltenden Würze.
Durch dieses Verfahren erhält es eine cremige und samtige Textur, ideal zum Bestreichen von Brot und Keksen oder zum Verfeinern von süßen Zubereitungen.
Eine Ganache, die die Geschichte der Begegnung zwischen dunkler Schokolade und einem edlen Aroma erzählt.
Herkunft: Marken
Herstellungsverfahren: Handwerkliche Emulsion aus geschmolzener dunkler Schokolade mit einem flüssigen Anteil, abschließende Zugabe von Anis bei kontrollierter Temperatur und anschließende Reifung der Ganache.
Rohstoffe: Zartbitterschokolade, Kakao mind. 70 %; Sternanis; natürliches Anisarom
Sensorisches Profil: cremig und samtig, intensiv, mit aromatischen Noten von Anis und dunkler Schokolade
ZUTATEN: Dunkle Schokolade (mind. 70 % Kakao) [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin], Glukosesirup, Invertzuckersirup, SAHNE, BUTTER, 95 % Alkohol, Zucker, Sternanis. Kann Spuren von Nüssen (Mandeln, Haselnüssen, Pistazien) und MILCH enthalten.
Das Produkt enthält 5 % Alkohol
0,52 g Ethanol pro 100 g Produkt
BUTTER, SAHNE
KANN ENTHALTEN: NÜSSE (MANDELN, HASELNÜSSE, PISTAZIEN), MILCH.
Nährwertangaben pro 100 g Produkt: Energie: 1741 kJ 417 kcal; Fett: 25 g, davon gesättigte Fettsäuren 16 g; Kohlenhydrate: 45 g, davon Zucker: 44 g; Eiweiß: 3 g, Salz: 0,01 g
Ideal zum Bestreichen von Brot und Keksen. Auch perfekt zum Füllen von Desserts, Keksen und Kuchen oder um Ihren Rezepten eine besondere Geschmacksnote zu verleihen.
Lagern Sie Anis-Ganàsh kühl und trocken, vor Hitze und direktem Licht geschützt. Die ideale Lagertemperatur liegt zwischen 15 °C und 20 °C. Nach dem Öffnen innerhalb einer angemessenen Zeit verbrauchen und im Kühlschrank aufbewahren, um Frische und Qualität zu erhalten.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
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CHOCOLATE FOR FAMILY DI MICHELA MANDOLINI
Region: Marken