Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Wechseln Sie mit der Maus zum ZoomenBio-Dinkelmehl, 500g
Dinkelmehl eignet sich zum Backen von Brot und zum Herstellen von Teigwaren.
Unsere Mehle werden durch Mahlen von ausgesuchtem Getreide gewonnen, das ausschließlich in unserem Unternehmen angebaut wird.
Nach der Ernte wird das Getreide in speziellen Silos gelagert und für den Mahlprozess vorbereitet, die Körner werden dann mit einem optischen Sortierer ausgewählt und mit einem alten italienischen Naturstein gemahlen.
Das Mehl wird in ATM (Schutzatmosphäre) verpackt, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöht werden kann, ohne dass chemische Konservierungsstoffe erforderlich sind.
Sku.: 32161-178378
PRODUKTVERFÜGBARKEIT:
VERFÜGBAR
Produktionszeiten: Sofort verfügbar
Preis
€ 2,43
Preis
€ 2,43
Dinkelmehl eignet sich zum Backen von Brot und zum Herstellen von Teigwaren.
Unsere Mehle werden durch Mahlen von ausgesuchtem Getreide gewonnen, das ausschließlich in unserem Unternehmen angebaut wird.
Nach der Ernte wird das Getreide in speziellen Silos gelagert und für den Mahlprozess vorbereitet, die Körner werden dann mit einem optischen Sortierer ausgewählt und mit einem alten italienischen Naturstein gemahlen.
Das Mehl wird in ATM (Schutzatmosphäre) verpackt, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln erhöht werden kann, ohne dass chemische Konservierungsstoffe erforderlich sind.
Steingemahlenes Bio Dicoco Dinkel Halbvollkornmehl.
Ausschließlich auf unserem Hof angebauter Dinkel, selektiert mit einem optischen Sortierer von Bühler Sortex
GLUTEN, SOJA, MEHL, NÜSSE
Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100g Produkt) :
Energie 1.487 kj (351 kcal), Fette 2,1 g (davon gesättigte Säuren 0,3 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 3,3 g), Ballaststoffe 6,6 g, Proteine 11,8 g, Salz 0,03 g
Dinkelmehl eignet sich zum Backen von Brot und zum Herstellen von Teigwaren.
Um ein gesäuertes Produkt zu erhalten, empfiehlt es sich, es mit anderen starken Mehlen zu mischen: Auch wenn es nur teilweise im Teig verwendet wird, verstärkt sein Nachgeschmack seine Echtheit und Rustikalität.
In einer Schutzatmosphäre verpackt.
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern.
Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.
Dieses Produkt wurde noch nicht überprüft, kaufen Sie es und schreiben Sie eine Bewertung
SOCIETA' AGRICOLA VANGELISTA LUCA DI LUCA VANGELISTA
Region: Marken