SOCIETA' AGRICOLA VANGELISTA LUCA DI LUCA VANGELISTA

Die Nudeln von NOJA' werden ausschließlich unter Verwendung unserer alten Getreidemehle hergestellt, wodurch eine geschlossene Lieferkette geschaffen wird, um eine bessere Qualität und Kontrolle des Produkts und der verwendeten Rohstoffe zu gewährleisten, von der Ernte auf den Feldern bis zur Verkostung am Tisch. Unsere getrockneten Nudeln werden mit handwerklichen Geräten und Verfahren wie BRONZEZIEHEN und LANGSAMES TROCKNEN (von 30 bis 36 Stunden) und bei NIEDRIGER TEMPERATUR hergestellt. Tagliatelle werden nur mit Wasser und Mehl, ohne Eier und von Hand "verschachtelt", um die Unversehrtheit und den Geschmack des Produkts zu bewahren.

• Von Hand verschachteln
• Nur Wasser und Mehl
• Glutenarm und kalorienarm
• Reich an Ballaststoffen und Proteinen
• Hohe Sättigungskraft

Die Bewertungen unserer Kunden

Bio-Dinkel-Tagliatelle, 250g