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Bio-Khorasan-Weizenmehl 500g

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Bio-Khorasan-Weizenmehl 500g

Sku.: 31401-138871

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: 3-5 Werktage

Preis

€ 2,57

Preis

€ 2,57

BEZEICHNUNG

<p>Khorasan-Weizenmehl zeichnet sich durch seine Bernsteinfarbe aus, enthält viele Proteine und hat eine größere Sättigungskraft.</p><p> Es zeichnet sich durch einen niedrigen glykämischen Index und einen Cholesteringehalt von 0 aus.</p><p> Unsere Mehle werden durch das Mahlen von ausgesuchtem Getreide gewonnen, das ausschließlich in unserem Unternehmen angebaut wird.</p><p> Nach der Ernte wird das Getreide in speziellen Silos gelagert und für den Mahlprozess vorbereitet, die Körner werden dann von einem optischen Sortierer ausgewählt und unter Verwendung eines alten italienischen Natursteins gemahlen.</p><p></p><p></p>

• Niedriger glykämischer Index • Null Cholesterin • Hochwertiges Gluten • Steinboden

Stärken

• Niedriger glykämischer Index • Null Cholesterin • Hochwertiges Gluten • Steinboden

Zutaten und Allergene.

Steingemahlenes Bio-Khorasan-Vollkornweizenmehl.

Weizen, der ausschliesslich in unserem Unternehmen angebaut und mit einem optischen Sortierer von Bühler Sortex selektiert wird

Allergene:

GLUTEN, SOJA, MEHL, NÜSSE

Ernährungstisch

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 gr. Produkt) :

Energie 1,426 kj (339 kcal), Fett 2,3 g (davon gesättigte Säuren 0,4 g), Kohlenhydrate 64 g (davon Zucker 2,6 g), Ballaststoffe 8,9 g, Protein 15,5 g, Salz 0,02 g

Nutzungstipps

Khorasan-Weizenmehl zeichnet sich durch seine Bernsteinfarbe aus, enthält viele Proteine und hat eine größere Sättigungskraft.

Leicht zu verarbeiten, weich und mit einem Duft, der an Haselnüsse erinnert, eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Nudeln, Brot, Pizza, Focaccia, Keksen und verschiedenen Süßigkeiten.

Speichermodus

In einer Schutzatmosphäre verpackt

Kühl und trocken lagern, fern von Licht- und Wärmequellen.

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Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

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VANGELISTA LUCA

Region: Marken