logo-af-2021artimondologo
logo-af-2021artimondologo

Bio-Dinkelmehl 500g

Bio-Dinkelmehl 500g
Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen
Bio-Dinkelmehl 500g
Wechseln Sie mit der Maus zum Zoomen

Bio-Dinkelmehl 500g

Sku.: 31401-138860

PRODUKTVERFÜGBARKEIT:

VERFÜGBAR

Produktionszeiten: 3-5 Werktage

Preis

€ 2,43

Preis

€ 2,43

BEZEICHNUNG

<p>Dinkelmehl eignet sich zur Herstellung von Brot und zur Teigwarenherstellung.</p><p> Unsere Mehle werden durch das Mahlen von ausgesuchtem Getreide gewonnen, das ausschließlich in unserem Unternehmen angebaut wird.</p><p> Nach der Ernte wird das Getreide in speziellen Silos gelagert und für den Mahlprozess vorbereitet, die Körner werden dann von einem optischen Sortierer ausgewählt und unter Verwendung eines alten italienischen Natursteins gemahlen.</p><p> Das Mehl wird in ATM (Schutzatmosphäre) verpackt, wodurch die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängert werden kann, ohne dass chemische Konservierungsstoffe erforderlich sind.</p>

• Niedriger Glutengehalt • Intensives Aroma • Niedriger glykämischer Index • Reich an Ballaststoffen

Stärken

• Niedriger Glutengehalt • Intensives Aroma • Niedriger glykämischer Index • Reich an Ballaststoffen

Zutaten und Allergene.

Steingemahlenes Bio-Dinkel-Halbvollkornmehl.

Ausschließlich in unserem Hause angebauter und mit einem optischen Sortierer von Bühler Sortex selektierter Dinkel

Allergene:

GLUTEN, SOJA, MEHL, NÜSSE

Ernährungstisch

Nährwerte (Durchschnittswerte pro 100 gr. Produkt) :

Energie 1,487 kj (351 kcal), Fette 2,1 g (davon gesättigte Säuren 0,3 g), Kohlenhydrate 70 g (davon Zucker 3,3 g), Ballaststoffe 6,6 g, Proteine 11,8 g, Salz 0,03 g

Nutzungstipps

Dinkelmehl eignet sich zur Herstellung von Brot und zur Teigwarenherstellung.

Um ein gesäuertes Produkt zu erhalten, ist es ratsam, es mit anderen starken Mehlen zu mischen: Auch wenn es nur teilweise im Teig verwendet wird, verstärkt sein Nachgeschmack die Eigenschaften Echtheit und Rustikalität.

Speichermodus

In einer Schutzatmosphäre verpackt.

An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Licht- und Wärmequellen lagern.

feedaty-logo

Artigiano in Fiera erhielt das Gold-Zertifizierung.

Dieses Produkt wurde noch nicht überprüft, kaufen Sie es und schreiben Sie eine Bewertung

VANGELISTA LUCA

Region: Marken