SORBARA DOMENICO

Die handwerklich hergestellte Oster-Colomba mit roten Früchten ist eine Neuinterpretation des traditionellen Desserts , die natürliche Triebmittel und manuelle Zubereitung vereint. Hergestellt von Sorbara 1920, besteht es aus einem weichen Teig mit Sauerteig , verfeinert mit natürlichen Vanille-, Orangen- und Zitronenaromen. Im Inneren befinden sich weiße Schokoladenstückchen und kandierte Beeren, die für eine angenehme süße und fruchtige Note sorgen. Die weiße Schokoladenhülle rundet das Aromaprofil mit einer weichen und einhüllenden Textur ab und schafft so ein Gleichgewicht zwischen der Frische der roten Früchte und der Cremigkeit des weißen Kakaos. Herkunft: Cittanova (Kalabrien) Herstellungsverfahren: Natürliche Gärung mit Sauerteigstarter, handwerkliche Verarbeitung Hauptzutaten: Weiße Schokolade und kandierte Beeren Sensorisches Profil: Weicher Teig, süßer und fruchtiger Geschmack, cremiger Überzug aus weißer Schokolade.

Die Bewertungen unserer Kunden

750 g Ostertaube mit roten Früchten