Fattorie Greco

Das 100% italienische iGreco natives Olivenöl extra wird aus einheimischen kalabrischen Oliven gewonnen und zeichnet sich durch einen geringen Säuregehalt aus. Zartes fruchtiges Aroma. Fruchtiger Geschmack mit einer zarten würzigen Bitterkeit. Die Oliven werden zu einem leicht vorzeitigen Reifegrad geerntet und am selben Tag kalt gepresst, um ein hochwertiges Produkt mit hohem Phenolgehalt zu erhalten. Anschließend wird das Öl in Stahlsilos gelagert und um seine Frische im Kopfraum zu bewahren, wird Sauerstoff durch Stickstoff ersetzt.

• Oliven aus Olivenhainen bestehend aus über 2.000 tausendjährigen Pflanzen • 100% kalabrische Kaltextraktion • Natürliches Dekantieren • Traditionelle Anbaumethode